Por: Renato Drummond Tapioca Neto

Em 20 de novembro de 1947, a princesa Elizabeth do Reino Unido, herdeira do trono britânico, se casava com Philip Mountbatten, duque de Edimburgo. A cerimônia foi celebrada na Abadia de Westminster, com a noiva de 21 anos usando um belíssimo vestido desenhado por Norman Hartnell, cujo padrão de flores evocava a tela “primavera”, de Sandro Botticelli. Após o ofício religioso, o casal se reuniu para as tradicionais fotos em grupo e depois para o café da manhã, oferecido pelo rei George VI e pela rainha Elizabeth Bowes-Lyon para os convidados. Um magnífico bolo, com cerca de 2,7m de altura e pesando cerca de 227 kg, tomava conta da mesa do buffet. Cerca de 2 mil fatias foram cortadas e servidas. Uma delas, guardada por 77 anos, acaba de ser leiloada pela soma de 2.200 libras esterlinas (aproximadamente 16.168,43 reais)!

O bolo de casamento da princesa Elizabeth do Reino Unido (futura rainha Elizabeth II) com Philip, duque de Edimburgo. Com design de McVitie & Price, o bolo possuía 9 pés de altura.

Com design de McVitie & Price, o bolo possuía 9 pés de altura. A receita seguia a tradicional mistura de frutas secas, utilizada há anos pela família real. Entre os detalhes de cada camada, podemos observar nichos em estilo gótico, cuidadosamente trabalhados, contendo emblemas como uma moeda de prata, um sino, um dedal, um botão, uma bota e uma ferradura (considerados símbolos de boa sorte pela cultura inglesa). Cristais de açúcar decoravam o topo do bolo. Para ficar pronto, ele contou com a mão-de-obra de dois mestres confeiteiros, que trabalharam na iguaria por cerca de 10 horas seguidas. Quatro camadas foram sobrepostas sobre hastes de cristal. Uma delas foi acondicionada para ser servida no batizado do príncipe Charles. O príncipe Philip cortou o primeiro pedaço com sua espada durante o café oferecido por Suas Majestades.

Fata do bolo de casamento da rainha Elizabeth II, que sobreviveu por 77 anos.

A fatia de bolo que foi leiloada na semana passada pela Casa Reeman Dansie foi orginalmente destinada a Marion Polson, que na época trabalhava como governanta de Holyroodhouse, em Edimburgo, na Escócia. Por quase oito décadas, a fatia, enviada diretamente do Palácio de Buckingham, foi mantida dentro de sua embalagem original, uma caixinha decorada com o monograma em prata da então princesa Elizabeth, ao lado de uma carta de agradecimento do casal por “um presente de casamento tão delicioso”. “Nós dois estamos encantados com o serviço de sobremesas; as diferentes flores e as belas cores serão, eu sei, muito admiradas por todos que as virem”, dizia a carta datilografada, assinada por Elizabeth. “Este é um presente que usaremos constantemente, e sempre que pensarmos na bondade e nos bons votos de felicidade que ele representa”.

Uma carta da rainha agradecendo a Marion Polson por um presente de casamento também sobreviveu.

Embora esteja bem preservado, a fatia do bolo não é mais comestível. Além dos convidados, ele também foi servido para instituições de caridade e outras organizações patrocinadas pela princesa. Outras fatias também foram guardadas na embalagem original como uma espécie de souvenir e, décadas depois, vendidas em leilões. A última foi arrematada pela soma de 1.750 libras esterlinas em um leilão da Christie’s. Artigos como esse costumam ser muito raros. Em 2021, por exemplo, uma fatia de do bolo de casamento de Diana e Charles, ocorrido quarenta anos antes, também fora leiloada por 1.850 libras esterlinas. Ela tinha sido acondicionada em plástico filme e guardada dentro de uma lata. A cobertura ainda estava bem preservada e apresentava brasão colorido em ouro, vermelho, azul e prata, uma ferradura prateada e spray de folhas.

Fonte:

CNN – Acesso em 12 de novembro de 2024.